« 今日の仕入 | メイン | 満開 »
「定置網7時45分締め切り」マイクの声にすっ飛んでいく。なにがあるかなー、ウ・・ ウン(・_・)なんだ、プックリ。黒ソイのお腹が大きい。産卵期は5月~6月早いねー。海も温暖化なあー。産卵に磯に寄ってくるので、定置網などでこれから大量に水揚げされます。一番美味しいのは冬、鮮度が落ちると磯臭くなる。活魚がお勧めです。(刺身 煮物 塩焼き 唐揚げ 汁物 皮も美味しく霜降りにし松川造り)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント