鯛の雄雌

「鯛の雄，雌」を教えてください。と電話が入りました。
ヽ(~～~　)?意識して買ったことが無い。
丸入より送った「鯛」が　白子が入っていて、身質も、とても良かった。と言うのです。
昼お越し、大量に買い、出荷している人に聞きました。
さすが。。。色が黒ぽく、頭がごつごつしているのが、「雄」だと言われ、はずれも
有るそうです。勉強になりました。
魚の疑問は、是非当店まで。調べます。