気仙沼 魚屋 丸入

ウニ今が旬

  気仙沼市大島産

（ウニ  ）

今が一番美味い！

8月の中ごろまで　。

既に卵を持っているものも

ある。今年は海藻が少ない為か

色が黒ずみ痩せているものが多く、大きいからと安心して買えない。（トゲトゲが短いほど、身入りが良いと言われる。）

入札前に1個見本に出るのですが、お腹もすいていたので、チョット失礼して、いただいてしまいました。海水でチョチョと洗い。。。うまい　(゜0゜*)　後から来た人すみません(--;(_ _(

地球にやさしく

ゴミ袋を積んだ船が行く

よく見ると湾内のごみを拾っている。

地球温暖化か。。。海の様子も変わり

今獲れるはずの（チダイ、イワシ、あじ、）

春のカラフト鱒は、ひとつも獲れない。

三陸の海をきれいにしょうと、木を植えたり

しているが、まずは自分のできるところから

地球にやさしく。

ブリとヒラマサ

平政でしょうか

ブリでしょうか？

珍味

何でしょう？

味　　　　

   （　酸味あり　もみじおろし　ゆず味）

美味さ？　

      美味しい！

形　　　

     　粒粒の長いあつまり　

旬　　　　

         冬

舌触り　

         　とーりとし、冷たい

それは

　　　　　( ^-^)♪　アンコーの卵です。

　　　　　ボイルをし、冷やしてあります。

ミンク鯨

5年ぶりに大谷定置網に入りました