10cm位の見慣れた「ヨド」の中に なんと25cm位の大物ごが 箱の真ん中に鎮座している。(刺身になりそうだなー 大丈夫かなー) 図鑑で調べると (ない?) 別名は何だろう?3日かかりました。「イカナゴ」 やぱり25cmの物もあり、刺身 焼物 煮物 フライ 何と塩漬にし イカナゴ醤油も作るんですって! 試食をしょうとしたのですが k1,000円の高値にもかかわらず 売れてしまいました。店としては 良かったのですが 私としては ガッカリ。でもこれからが最盛期、チャンスはまだあいます。ヨーシ。。。。。
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